Redacción
Zacatecas.- Cerca de 160 personas fueron atendidas por los servicios de salud después de sufrir una intoxicación durante una fiesta de graduación en el municipio de Loreto, Zacatecas.
El incidente fue reportado al sistema de emergencia 911 poco antes de las 22:00 horas del martes 16 de julio, cuando los asistentes a la celebración de la Escuela Normal Rural “Matías Ramos Santos” comenzaron a sentirse mal tras consumir los alimentos servidos.
Según las autoridades, el menú de la fiesta incluyó pechuga de pollo rellena, carne de puerco con espagueti y pay de queso. Estos alimentos son actualmente los principales sospechosos de haber causado la intoxicación masiva.
Las personas afectadas fueron atendidas por elementos de protección civil del municipio de Loreto y trasladadas al hospital comunitario en unidades de la corporación y vehículos particulares. Los médicos y especialistas del hospital evaluaron y trataron a los afectados.
El director de la institución educativa, José de Jesús González Palacios, se trasladó al hospital para supervisar el estado de salud de las personas intoxicadas y asegurar que no había casos de gravedad. González Palacios declaró que permanecería en el lugar hasta que todos los afectados fueran dados de alta.
Por su parte, el coordinador estatal de protección civil, Jorge Gallardo, informó que la institución se mantiene en alerta y lista para brindar apoyo adicional a las personas afectadas.
Se espera que este miércoles 17 de julio comience la investigación para determinar las causas exactas de la intoxicación y encontrar a los responsables. Las autoridades se enfocarán en analizar los alimentos servidos y las condiciones en las que fueron preparados.
Este incidente subraya la importancia de la seguridad alimentaria y la vigilancia en eventos masivos para evitar situaciones similares en el futuro.
