Guanajuato- A través del programa Conectando con la Gente, la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, informó que los municipios de Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca fueron declarados oficialmente con denominación de origen de mezcal.
La mandataria estatal recordó que en Guanajuato ya existían municipios con este reconocimiento, al contar con las condiciones necesarias para la producción del mezcal. Se trata de San Felipe y San Luis de la Paz, que ahora se suman a los cuatro nuevos municipios declarados.
“Orgullosamente tenemos seis municipios con esta denominación de origen del delicioso mezcal guanajuatense que se hace en nuestras tierras”, expresó García Muñoz Ledo.
Explicó que este logro fue posible gracias al trabajo realizado por la Secretaría de Economía del Gobierno del Estado, que llevó a cabo el trámite correspondiente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), con el objetivo de validar oficialmente el mezcal producido en la entidad.
Durante la emisión, la Gobernadora destacó que recientemente fue publicado en el Diario Oficial de la Federación el decreto mediante el cual se otorgó la Declaración de Denominación de Origen de Mezcal a los cuatro municipios mencionados.
“Esto nos llena de orgullo y hay que felicitar a las autoridades locales de esos municipios y a la Secretaría de Economía del Gobierno de la Gente, que hicieron un gran trabajo para que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial aceptara esta denominación”, señaló.
Finalmente, reiteró la felicitación a Comonfort, Dolores Hidalgo, San José Iturbide y Tierra Blanca, que se suman a San Luis de la Paz y San Felipe, consolidando a Guanajuato como un estado con seis municipios reconocidos oficialmente por la denominación de origen del mezcal.
