Redacción
Irapuato.- El subsecretario de las Mypimes de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Froylán Salas Navarro, confirmó que este año se reinaugurará el Mercado de la Fresa. Aunque no precisó una fecha exacta para la reapertura, aseguró que están muy próximos a la conclusión de la sexta etapa.
Además, indicó que se priorizó un plan de negocios adecuado para garantizar el éxito comercial en los 75 locales comerciales, con un proyecto regional que incluye a los municipios de Pénjamo y Abasolo. “Estamos evolucionando en el Mercado de la fresa, pero también un parador para que podamos promover aún más el consumo de la fresa”, dijo Salas Navarro.
El proyecto incluirá la oferta no solo de la frutilla roja al natural y congelada, sino también platillos elaborados a base de fresa y artículos promocionales para dar valor agregado al ícono de Irapuato. La idea es que el Mercado de la Fresa sea un punto de referencia no solo para los habitantes de la ciudad, sino también para los turistas que visiten la región.
Con información de Periódico Correo
