Redacción
Guanajuato- El Gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, participó en la asamblea conjunta del Clúster Alimentos de Guanajuato y del Consejo Estatal Agroalimentario. Durante el evento, resaltó la relevancia de estos sectores en el desarrollo económico y social de la región.
El Gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo se reunió con los líderes del Clúster Alimentos de Guanajuato y el Consejo Estatal Agroalimentario en una asamblea conjunta celebrada el martes. Durante su intervención, expresó su satisfacción por estar con “amigas y amigos” comprometidos con el desarrollo del campo y que son “importantes generadores de empleo en nuestro estado”.
Rodríguez Vallejo destacó que el sector agroalimentario es una de las grandes fortalezas de Guanajuato. Atribuyó este logro al esfuerzo y la iniciativa de los productores, quienes crean valor para todo el sector primario. Además, mencionó que durante su Administración se ha promovido la “mentefactura” en todos los sectores productivos. Como ejemplo, se entregaron drones para la fumigación de cultivos a productores integrantes de los Distritos de Riego 011, 085 y 087.
La “mentefactura”, según el Gobernador, consiste en aplicar innovación y conocimiento a las labores diarias, algo que los productores también llevan a cabo para mejorar sus procesos y agregar valor a sus productos.
En la asamblea, el Mandatario Estatal reconoció la labor de Carlos Muñoz Salcedo, presidente del Clúster Alimentos de Guanajuato, y de Alejandro Aboytes Macías, presidente del Consejo Estatal Agroalimentario. Además, exhortó a los dirigentes de estos sectores a seguir siendo pilares de la economía de Guanajuato.
En Guanajuato, existen 8,375 unidades de producción dedicadas a la industria alimentaria, lo que convierte a este sector en uno de los más importantes para el estado.
El evento también contó con la presentación institucional sobre la importancia de la innovación tecnológica en el sector agroalimentario por parte del Presidente del Consejo Estatal Agroalimentario, Alejandro Aboytes Macías.
El Gobernador estuvo acompañado por el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, Paulo Bañuelos Rosales, y del Director General de IDEA GTO, Juan Antonio Reus Montaño.
