Redacción
Salamanca.- Varios colectivos de búsqueda de personas desaparecidas en colaboración con el Gobierno del Estado de Guanajuato, realizaron el “Recetario para la Memoria”, el cual cuenta con una recopilación de los platillos favoritos de las personas desaparecidas, además de buscar ayudar a los familiares de los desaparecidos y honrar a su memoria.
Dentro del “Recetario para la Memoria”, se pueden encontrar, además de las recetas, recuerdos de la memoria de las personas desaparecidas, para que las personas del estado de Guanajuato, conozcan a los desaparecidos a través de sus platillos favoritos, mismo que para las familias representa el alimento para seguir buscando, “Hasta que todas y todos regresen a Casa”, así lo dijo Alejandra Díaz, al finalizar el libro.
En ese sentido, la representante del Colectivo Salamanca Unidos Buscando Desaparecidos, Alma Lilia Tapia Martínez, comentó que esta experiencia le dio la oportunidad para tener encontrarse con su hijo a través de su platillo favorito, el cual era salchicha con papas.
Para la elaboración del “Recetario de la Memoria”, participaron 84 buscadoras de todo el estado de Guanajuato, de las cuales 5 son originarias de Salamanca, donde describieron momentos inolvidables que vivieron antes de su desaparición.
