Ciudad de México — Este jueves 17 de julio, el sector empresarial mexicano despidió a una de sus figuras más emblemáticas: Roberto Servitje Sendra, cofundador de Grupo Bimbo, falleció a los 97 años, dejando tras de sí una trayectoria marcada por visión de negocios, ética empresarial y un firme compromiso con la expansión responsable de la firma panificadora más grande del mundo.
Nacido en 1928 en la Ciudad de México, Servitje se incorporó a la empresa a los 17 años como supervisor de ventas, por lo que es considerado el “primer empleado” de Bimbo, fundada por su hermano Lorenzo Servitje. Desde sus primeros pasos mostró un enfoque humanista que cultivó con estudios en Montreal, Canadá, y su formación como contador en la Escuela Bancaria y Comercial. En 1969 cursó alta dirección en Harvard, fortaleciendo el rigor financiero que caracterizó su liderazgo.
Entre 1979 y 1997, Servitje fue director general de Grupo Bimbo y pieza clave para expandir la marca a Estados Unidos, América Latina, Europa y Asia. Bajo su dirección, Bimbo consolidó su presencia en regiones estratégicas como Guadalajara, León y San Luis Potosí, y aumentó de forma notable el número de empresas operadoras de 24 a 50. De 1997 a 2013 fungió como presidente consejero, perfilando a la empresa como líder mundial en panificación.
Además de su visión de negocio, Roberto Servitje es recordado por impulsar una cultura organizacional centrada en valores, la responsabilidad social y el bienestar de miles de colaboradores. Su filosofía empresarial permanece viva en la estructura de Grupo Bimbo, que hoy opera en más de 30 países.
El anuncio de su fallecimiento coincidió con un nuevo hito para la compañía. Este jueves, José Manuel González, actual director general de Grupo Bimbo, informó una inversión de 2,000 millones de dólares entre 2025 y 2028 para modernizar más de 30 plantas de producción en Baja California, Yucatán, Ciudad de México, Nuevo León, Querétaro, Puebla y Estado de México. El plan busca robustecer la capacidad productiva y tecnológica, fomentar la sustentabilidad mediante una flota eléctrica y empaques que favorezcan la economía circular, y garantizar la oferta de productos accesibles y nutritivos.
