Irapuato- En respuesta a un reporte ciudadano, la Secretaría de Seguridad y Paz del Estado de Guanajuato localizó y aseguró un almacén clandestino de leche en la comunidad de La Calera, en Irapuato. Gracias a labores de inteligencia e investigación, las Fuerzas de Seguridad Pública del Estado (FSPE) detuvieron a dos personas implicadas en el robo y adulteración de este producto.
Los detenidos, identificados como Francisco “N”, de 30 años, y Ernesto “N”, de 49, fueron sorprendidos mientras extraían leche de una pipa para depositarla en tambos. Ambos quedaron a disposición de la Fiscalía General de la República (FGR) para determinar su situación legal.
Pérdidas millonarias y riesgo sanitario
Durante el operativo, se aseguraron siete tinacos con capacidad de mil 200 litros cada uno, 20 tambos de 200 litros, pipas y una máquina extractora. Tanto los objetos como el inmueble quedaron bajo resguardo para continuar con las investigaciones.
De acuerdo con la información recabada, los involucrados trabajaban en la recolección de leche en zonas rurales para trasladarla a plantas de envasado. Sin embargo, desviaban aproximadamente 20 mil litros diarios para su venta ilegal, sustituyéndola con agua, lo que generaba pérdidas mensuales superiores a los 13 millones de pesos en el sector agroalimentario.
La adulteración de la leche no solo impactaba económicamente, sino que también representaba un grave riesgo para la salud pública, ya que el producto no cumplía con las normativas sanitarias y nutrimentales necesarias para el consumo humano.
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