Irapuato- El corazón de Irapuato se llenará de sabores, aromas y tradición con la realización del 14.º Encuentro de Cocina Tradicional “¡Guanajuato Sí Sabe!”, que se llevará a cabo los próximos 30 y 31 de mayo en el Centro Histórico de la ciudad.
El Gobierno Municipal invitó a las familias irapuatenses y visitantes a disfrutar de este evento gastronómico, cultural y familiar que busca preservar, reconocer y promover el talento de las cocineras y cocineros tradicionales que mantienen vivo el legado culinario de Guanajuato.
Con acceso gratuito y un horario de 10:00 de la mañana a 7:00 de la tarde, el encuentro ofrecerá venta de platillos típicos, productos locales y artesanales, promoción turística, así como actividades artísticas y culturales dirigidas a niñas, niños, jóvenes y adultos.
Además de ser un escaparate gastronómico, el evento representa una oportunidad para fortalecer la economía local, al generar apoyo directo para productoras, productores, artesanas, artesanos, emprendedores y cocineras tradicionales de la región.
La administración municipal encabezada por Lorena Alfaro García impulsa este tipo de actividades con el objetivo de posicionar a Irapuato como un referente gastronómico, turístico y cultural en el estado.
Durante los dos días del encuentro, el Centro Histórico se convertirá en un espacio de convivencia y orgullo por las tradiciones culinarias que han pasado de generación en generación.
La Presidenta Municipal reiteró la invitación a la ciudadanía para disfrutar de esta experiencia que busca fortalecer la identidad cultural, fomentar el turismo y promover la convivencia familiar en los espacios públicos.
