Irapuato– Tras tres días de actividades gastronómicas, culturales y artísticas, el Festival de la Fresa 2025 concluyó con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos más representativos del estado y dejando una derrama no sólo económica, sino también cultural y turística para la Capital Mundial de la Fresa.
La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, agradeció la participación de productores, emprendedores y familias que dieron vida a la celebración. Destacó el esfuerzo de quienes elaboraron más de 150 platillos, postres y bebidas con base en fresa, así como a más de 110 emprendedores que exhibieron artesanías y productos locales.
También reconoció a los productores agrícolas que recibieron el galardón “Fresa de Oro”, un distintivo que celebra la excelencia en el cultivo del fruto insignia del municipio.
Por su parte, Arcelia González González, secretaria de la Honestidad, acudió en representación de la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, y subrayó que este festival, así como la entrega de la Fresa de Oro —tradición de 10 años—, son motivo de orgullo para Irapuato y todo Guanajuato.
Ganadores “Fresa de Oro 2025”
Categoría Tradicional
- 🥇 1° Lugar: Miguel Ángel Barrón
- 🥈 2° Lugar: Lorenzo García
- 🥉 3° Lugar: Sebastián Hernández
Categoría Acolchado
- 🥇 1° Lugar: Andrés Guzmán
- 🥈 2° Lugar: Javier Zavala
- 🥉 3° Lugar: Matías García
Categoría Macrotúnel
- 🥇 1° Lugar: José Santos Salazar
- 🥈 2° Lugar: Alfredo Arredondo
- 🥉 3° Lugar: Salvador León
Reconocimiento especial
Por primera vez se entregó el galardón “Mujer Trabajadora Fresera”, otorgado a Carmen Rosario Guzmán por su entrega, compromiso y dedicación al campo irapuatense.
Ganadores del Concurso Gastronómico
Sazón – Salado
🥇 Mole de Fresa – Rosa María Romero
🥈 Huesos con Frutos Rojos – Verde Vida
Sazón – Dulce
🥇 Mostachón de Fresa Lottus – Sandra López
🥈 Pastel de Maíz Azul – Teresa Fernández
Bebida
🥇 Jarrito Loco Fresa – Rosa María Romo
🥈 Piquito de Fresa – Tapitia
Autor – Salado
🥇 Hamburguesa Vegetariana – Coma Sano
🥈 Tequeburguer – Sabores de Venezuela
Autor – Dulce
🥇 Corazón para M – Metatillas
🥈 Homenaje de Amor – Santos Raspados
Autor – Bebida
🥇 Dulces 33 – Metatillas
🥈 Smoothie de Fresa – Añelos
